【福寿螺卵有毒吗】福寿螺是一种常见的淡水软体动物，广泛分布于亚洲、美洲等地。近年来，由于其繁殖能力强、生态破坏大，被列为外来入侵物种之一。而关于“福寿螺卵是否有毒”的问题，也引发了公众的关注。
福寿螺卵本身并不含有剧毒物质，但其内部可能携带一种寄生虫——广州管圆线虫（Angiostrongylus cantonensis）。这种寄生虫是引起人类脑膜炎的重要病原体，尤其在食用未煮熟的福寿螺或其卵后，存在感染风险。
因此，虽然福寿螺卵不是“有毒”，但从食品安全和健康角度出发，不建议食用福寿螺卵。
| 项目 | 内容 |
| 福寿螺卵是否有毒 | 不含剧毒物质，但可能携带寄生虫 |
| 是否可以食用 | 不建议食用，存在健康风险 |
| 主要危害 | 可能引发广州管圆线虫感染，导致脑膜炎等疾病 |
| 食用安全建议 | 彻底煮熟，避免生食或半生食 |
| 外来物种影响 | 福寿螺为入侵物种，对生态环境有破坏性 |
综上所述，“福寿螺卵有毒吗”这个问题的答案是：福寿螺卵本身没有毒，但因其可能携带致病寄生虫，不建议食用。为了自身健康与生态安全，应避免接触和食用福寿螺及其卵。