炒方便面是一道简单又美味的家常快餐，深受许多人喜爱。它不仅制作方便，还能根据个人口味随意搭配食材，既经济实惠又能满足味蕾的需求。

首先，准备所需的材料：一包方便面、适量的蔬菜（如胡萝卜丝、青椒片、洋葱块等）、鸡蛋一个，以及一些肉类（如火腿肠切片或鸡肉丁）。此外，还需要酱油、盐、胡椒粉和少许油作为调味料。

开始烹饪前，先将方便面煮至八分熟后捞出沥干水分备用。这一步很关键，因为如果面条过软，炒出来的口感会偏烂；而过硬则可能影响后续翻炒时的均匀性。接下来，在锅中倒入少量食用油并加热，打入鸡蛋快速搅散成蛋花状，随后加入切好的肉片翻炒至变色。接着放入切好的蔬菜一起煸炒，直至它们变得稍微软嫩但仍保持一定的脆感。

当蔬菜和肉都快熟透时，把之前煮好的方便面倒入锅内，与其它食材充分混合。此时可以依据自己的喜好添加适量的酱油来增加颜色和风味，并撒上一点盐和胡椒粉进行调味。继续用中火不断翻炒，让每根面条都能均匀地裹上调料，同时也要注意不要过度搅拌以免弄碎面条。

最后，根据个人需求可再撒些葱花或者芝麻点缀提香，即可关火装盘享用啦！一碗热腾腾香气扑鼻的炒方便面就完成了。无论是忙碌工作日的午餐还是悠闲周末的小吃，这道菜都非常适合快速解决饥饿问题。而且由于它的灵活性强，你可以随心所欲地调整配料种类，比如加入虾仁、牛肉或者蘑菇等其他喜欢的食材，从而创造出属于自己的独特版本。

总之，炒方便面凭借其便捷性和多样性成为了无数家庭餐桌上的常客。只需几分钟的时间，你就能享受到一顿色香味俱全的美食体验。