【黑糖珍珠奶茶的做法】黑糖珍珠奶茶是一款深受大众喜爱的饮品，香甜浓郁的黑糖风味搭配Q弹的珍珠，口感层次丰富，非常适合在闲暇时享用。以下是一份详细的黑糖珍珠奶茶做法总结，内容通俗易懂，适合家庭制作。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 黑糖 | 50g |
| 清水 | 100ml |
| 红茶包 | 2个（或红茶粉3g） |
| 牛奶 | 200ml |
| 珍珠（黑糖味或普通珍珠） | 50g |
| 冰块 | 适量 |
| 糖（可选） | 根据口味添加 |
二、步骤说明
1. 煮珍珠
- 在锅中加入足量清水，大火煮沸后放入珍珠。
- 煮约15-20分钟，直到珍珠变软且透明，捞出后过冷水，防止粘连。
- 可根据个人喜好加入少量黑糖调味，增加风味。
2. 制作黑糖糖浆
- 将黑糖和清水放入小锅中，用小火加热至黑糖完全融化。
- 搅拌均匀后关火，放置冷却备用。
3. 泡红茶
- 将红茶包放入杯中，倒入热水浸泡5-7分钟，取出茶包。
- 若使用红茶粉，可直接加入热水搅拌均匀。
4. 组合奶茶
- 在杯底先放入煮好的珍珠。
- 加入适量冰块，再倒入泡好的红茶。
- 倒入黑糖糖浆，搅拌均匀。
- 最后加入牛奶，根据个人口味调整甜度。
5. 完成与享用
- 搅拌均匀后即可饮用，口感顺滑，甜而不腻。
三、小贴士
- 珍珠煮好后可以提前冷藏保存，下次使用更方便。
- 黑糖糖浆可根据需要调整浓度，喜欢浓稠口感可多加黑糖。
- 如果想要更丰富的口感，可以在奶茶中加入椰果或布丁等配料。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出一杯香甜可口的黑糖珍珠奶茶。无论是自己享用还是招待朋友，都是一种不错的选择。